Sugarcane One-Liner
- Tropical cane's scientific name is Saccharum officinarum.
- Indian cane is also called Saccharum barberi and Saccharum sinensis.
- Uttar Pradesh is the top state in India for growing sugarcane, accounting for 45% of the total production.
- The Indian Institute of Sugarcane Research (IISR) is in Lucknow, Uttar Pradesh.
- The Sugarcane Breeding Institute (SBI) can be found in Coimbatore, Tamil Nadu.
- Sugarcane likes to grow at temperatures between 21°C and 27°C.
- The part at the top of sugarcane where flowers grow is called an "arrow."
- Sugarcane has special roots called shoot roots.
- People plant Adsali sugarcane between July and August.
- You need 35,000-40,000 sets to plant one hectare of sugarcane.
- To plant sugarcane, you use the upper one-third to half of a cane.
- In North India, people usually plant sugarcane using the flat bed method, while in South India, the ridge and furrow method is more common.
- For treating sugarcane sets, people use chemicals like Agallal and Areton.
- The most important time to give sugarcane water is during the formative stage, which is 60-130 days after planting.
- To help sugarcane grow, people use a bacterium called Acetobacter diazotrophicus.
- Some sugarcane varieties are known as "Wonder cane," such as COC-671 and CO-419.
- About four months after planting, farmers earth up the sugarcane.
- Common herbicides for sugarcane include Simazine, Atrazine, and Alachlor.
- Crop logging is a method to figure out what nutrients sugarcane needs.
- Potassium (K) helps move sugar in sugarcane.
- To tell if sugarcane is ready, you can look for signs like it becomes brittle, makes a metallic sound, and breaks easily at the nodes.
- Sugarcane is considered mature when the Brix reading is between 18-20%.
- The Brix reading of the juice tells you how many soluble solids are in it.
- You can get 6-10% sugar from sugarcane juice.
- Sugarcane from southern India has more sugar.
- Sugarcane gives us molasses and bagasse.
- The most dangerous disease for sugarcane is Red Rot disease.
Hindi Translation
- उष्णकटिबंधीय गन्ने का वैज्ञानिक नाम सैकेरम ऑफिसिनारम है।
- भारतीय गन्ने को सैकेरम बारबेरी और सैचरम साइनेंसिस भी कहा जाता है।
- गन्ना उगाने के मामले में उत्तर प्रदेश भारत का शीर्ष राज्य है, जो कुल उत्पादन का 45% हिस्सा है।
- भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान (IISR) लखनऊ, उत्तर प्रदेश में है।
- गन्ना प्रजनन संस्थान (एसबीआई) कोयंबटूर, तमिलनाडु में पाया जा सकता है।
- गन्ना 21°C और 27°C के बीच तापमान पर उगना पसंद करता है।
- गन्ने के शीर्ष पर वह भाग जहाँ फूल उगते हैं उसे "तीर" कहा जाता है।
- गन्ने में विशेष जड़ें होती हैं जिन्हें प्ररोह जड़ें कहते हैं।
- लोग जुलाई से अगस्त के बीच अडसाली गन्ना लगाते हैं।
- एक हेक्टेयर गन्ना बोने के लिए आपको 35,000-40,000 सेट की आवश्यकता होती है।
- गन्ना बोने के लिए आप गन्ने के ऊपरी एक तिहाई से आधे हिस्से का उपयोग करें।
- उत्तर भारत में, लोग आमतौर पर फ्लैट बेड विधि का उपयोग करके गन्ना बोते हैं, जबकि दक्षिण भारत में, मेड़ और नाली विधि अधिक आम है।
- गन्ने के सेट को उपचारित करने के लिए लोग अगललाल और अरेटन जैसे रसायनों का उपयोग करते हैं।
- गन्ने को पानी देने का सबसे महत्वपूर्ण समय प्रारंभिक चरण के दौरान होता है, जो रोपण के 60-130 दिन बाद होता है।
- गन्ने को उगाने में मदद के लिए लोग एसिटोबैक्टर डायज़ोट्रोफ़िकस नामक जीवाणु का उपयोग करते हैं।
- कुछ गन्ने की किस्मों को "वंडर केन" के नाम से जाना जाता है, जैसे COC-671 और CO-419।
- रोपण के लगभग चार महीने बाद, किसान गन्ने को मिट्टी से भर देते हैं।
- गन्ने के लिए सामान्य शाकनाशियों में सिमाज़िन, एट्राज़िन और अलाक्लोर शामिल हैं।
- क्रॉप लॉगिंग यह पता लगाने की एक विधि है कि गन्ने को किन पोषक तत्वों की आवश्यकता है।
- पोटेशियम (K) गन्ने में चीनी को स्थानांतरित करने में मदद करता है।
- यह बताने के लिए कि गन्ना तैयार है या नहीं, आप ऐसे लक्षण देख सकते हैं जैसे कि यह भंगुर हो जाता है, धात्विक ध्वनि करता है, और गांठों पर आसानी से टूट जाता है।
- ब्रिक्स रीडिंग 18-20% के बीच होने पर गन्ने को परिपक्व माना जाता है।
- जूस की ब्रिक्स रीडिंग आपको बताती है कि इसमें कितने घुलनशील ठोस पदार्थ हैं।
- गन्ने के रस से आपको 6-10% चीनी मिल सकती है।
- दक्षिणी भारत के गन्ने में चीनी अधिक होती है।
- गन्ना हमें गुड़ और खोई देता है।
- गन्ने के लिए सबसे खतरनाक बीमारी लाल सड़न रोग है।
