Olericulture One-liner
- In cold storage, potato tubers can develop a problem known as "black heart" when the temperature drops to between -1°C and 0°C. This condition affects the potatoes.
- A disease called "heart rot" can affect sugar beets when they lack enough boron.
- Turnips can suffer from "brown heart" disease due to a boron deficiency.
- If you graft the "scion" of a tomato onto a Datura plant, the resulting fruit can become poisonous.
- Seedless tomatoes are created using a process called "parthenocarpy."
- Potatoes are nutritious and often called "wholesome food." They contain 16 grams of carbohydrates, 2 grams of protein, 1 gram of minerals, 0.1 gram of fat, 0.03 grams of vitamin C, and 0.02 grams of vitamin B per 100 grams.
- To help potato tubers break dormancy, they can be treated with GA1 at 40 ppm and a 1% solution of thiourea.
- A tomato variety called "Pusa-120" has been developed, which is resistant to root knot nematode.
- There are various tomato varieties, including "Arka Vishal," "Arka Shreshta," "Arka Abhijit," and "Arka Vardan."
- "Arka Abha" and "Arka Alok" tomato varieties can withstand low soil moisture and resist wilt (bacterial wilt).
- Chaulai (Amaranth) has "Pusa Kiran" for the Kharif season (July to October) and "Pusa Kirti" for the Summer season (March to June).
- Okra varieties include "Arka Anamika" and "Parbhani Kranti."
- In North India, "Sugar Baby," and in South States, "Arka Manik" watermelon varieties are grown for commercial production.
- Tapioca (cassava) has varieties such as "Shree Vishakham" (H-1687) and "Shree Prakash" (S-856).
- Yam (Rataloo) varieties include "Shree Kirti" and "Shree Roopa."
- Sweet potato has varieties like "Sree Nandini," "Sree Arun," "Sree Varun," "Varsha," "White Star," "Sree Vardhani," "Kiran," and "Kalmegh."
- Potato varieties consist of "Kufri Navtal," "Kufri Navjyoti," "Kufri Himalini," "Kufri Sherpa," and "Kufri Anand."
- For okra (bhindi), there are "Varsha," "Vijaya," "Vishal," "Panchali," "Adhunik," "Sun-Grow-35," "Pusa Savani," "Kashi," and "Parbhani Kranti" varieties.
- Some chili hybrids have been developed, including "Agni" and "Indira" from Sandoz, "Hybrid-1" from Research Station Katrain of IARI, and "Tejashwani" from Mahyco.
- Recent varieties of Shimla Mirch (chili) are "Arka Mohini," "Arka Gaurav," "Arka Basant," and "Hybrid Bharat."
- Less pungent chili varieties, also known as "Bell Pepper," include "Bullnose," "California Wonder," "King of North," "Ruby King," and "Sweet Banana."
- The pea variety "Hisar Harit-1" (PH-1) is a cross between "Bonneville" and "Pea 23."
- French bean varieties include "Tender Green," "Prider," and "IIHR-434."
- Brinjal varieties developed recently from IARI are "Pusa Anmol," "Pusa Bhairav," and "Pusa Hybrid-5."
- Recent pea varieties are "Telephone," "New Line Perfection," and "Arkel."
- Onion varieties developed from IIHR Bangalore include "Arka Kalyan," "Arka Niketan," "Arka Pragati," "Arka Bindu," "Arka Kirtiman," "Arka Pitamber," "Arka Bheem," and "Arka Swadista."
Hindi Translation
- कोल्ड स्टोरेज में, जब तापमान -1°C और 0°C के बीच गिर जाता है, तो आलू के कंदों में "ब्लैक हार्ट" नामक समस्या विकसित हो सकती है। यह स्थिति आलू को प्रभावित करती है।
- "हृदय सड़न" नामक बीमारी चुकंदर को तब प्रभावित कर सकती है जब उनमें पर्याप्त बोरॉन की कमी हो।
- बोरॉन की कमी के कारण शलजम "ब्राउन हार्ट" रोग से पीड़ित हो सकता है।
- यदि आप टमाटर के "वंशज" को धतूरा के पौधे पर लगाते हैं, तो परिणामी फल जहरीला हो सकता है।
- बीजरहित टमाटर "पार्थेनोकार्पी" नामक प्रक्रिया का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
- आलू पौष्टिक होते हैं और अक्सर इन्हें "पौष्टिक भोजन" कहा जाता है। इनमें प्रति 100 ग्राम में 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम खनिज, 0.1 ग्राम वसा, 0.03 ग्राम विटामिन सी और 0.02 ग्राम विटामिन बी होता है।
- आलू के कंदों की निष्क्रियता को तोड़ने में मदद करने के लिए, उन्हें 40 पीपीएम पर जीए1 और थायोयूरिया के 1% घोल से उपचारित किया जा सकता है।
- "पूसा-120" नामक टमाटर की एक किस्म विकसित की गई है, जो जड़ गांठ सूत्रकृमि के प्रति प्रतिरोधी है।
- टमाटर की विभिन्न किस्में हैं, जिनमें "अर्का विशाल," "अर्का श्रेष्ठ," "अर्का अभिजीत," और "अर्का वरदान" शामिल हैं।
- "अर्का आभा" और "अर्का आलोक" टमाटर की किस्में कम मिट्टी की नमी का सामना कर सकती हैं और विल्ट (जीवाणु विल्ट) का प्रतिरोध कर सकती हैं।
- चौलाई (ऐमारैंथ) में ख़रीफ़ सीज़न (जुलाई से अक्टूबर) के लिए "पूसा किरण" और ग्रीष्म सीज़न (मार्च से जून) के लिए "पूसा कीर्ति" होती है।
- भिंडी की किस्मों में "अर्का अनामिका" और "परभणी क्रांति" शामिल हैं।
- उत्तर भारत में, "शुगर बेबी" और दक्षिण राज्यों में, "अर्का माणिक" तरबूज की किस्में व्यावसायिक उत्पादन के लिए उगाई जाती हैं।
- टैपिओका (कसावा) की "श्री विशाखम" (H-1687) और "श्री प्रकाश" (S-856) जैसी किस्में हैं।
- रतालू (रतालू) की किस्मों में "श्री कीर्ति" और "श्री रूपा" शामिल हैं।
- शकरकंद की "श्री नंदिनी," "श्री अरुण," "श्री वरुण," "वर्षा," "व्हाइट स्टार," "श्री वर्धनी," "किरण," और "कालमेघ" जैसी किस्में हैं।
- आलू की किस्मों में "कुफरी नवताल," "कुफरी नवज्योति," "कुफरी हिमालिनी," "कुफरी शेरपा," और "कुफरी आनंद" शामिल हैं।
- ओकरा (भिंडी) के लिए, "वर्षा," "विजया," "विशाल," "पांचाली," "आधुनिक," "सन-ग्रो-35," "पूसा सावनी," "काशी," और "परभणी क्रांति" हैं। किस्में.
- कुछ मिर्च संकर विकसित किए गए हैं, जिनमें सैंडोज़ से "अग्नि" और "इंदिरा", आईएआरआई के रिसर्च स्टेशन कैटरेन से "हाइब्रिड -1", और महिको से "तेजश्वनी" शामिल हैं।
- शिमला मिर्च (मिर्च) की नवीनतम किस्में "अर्का मोहिनी," "अर्का गौरव," "अर्का बसंत," और "हाइब्रिड भारत" हैं।
- कम तीखी मिर्च की किस्में, जिन्हें "बेल पेपर" भी कहा जाता है, उनमें "बुलनोज़," "कैलिफ़ोर्निया वंडर," "किंग ऑफ़ नॉर्थ," "रूबी किंग," और "स्वीट बनाना" शामिल हैं।
- मटर की किस्म "हिसार हरित-1" (PH-1) "बोनविले" और "मटर 23" का मिश्रण है।
- फ्रेंच बीन किस्मों में "टेंडर ग्रीन," "प्राइडर," और "आईआईएचआर-434" शामिल हैं।
- IARI द्वारा हाल ही में विकसित की गई बैंगन की किस्में "पूसा अनमोल," "पूसा भैरव," और "पूसा हाइब्रिड-5" हैं।
- मटर की हालिया किस्में "टेलीफोन," "न्यू लाइन परफेक्शन," और "आर्केल" हैं।
- आईआईएचआर बैंगलोर से विकसित प्याज की किस्मों में "अर्का कल्याण," "अर्का निकेतन," "अर्का प्रगति," "अर्का बिंदू," "अर्का कीर्तिमान," "अर्का पीताम्बर," "अर्का भीम," और "अर्का स्वादिस्टा" शामिल हैं।
